Míšina čokoláda Tmavá čokoláda 70% Uganda s bourbonem
Kód: 60
Detailní popis produktu
Tmavá čokoláda s bourbonem je čokoládová delikatesa, která spojuje kvalitní kakaové boby s noblesními tóny bourbonu Jim Beam. V čokoládě ucítíte jemnou sladkost s tóny vanilky a karamelu, které pocházejí právě z bourbonu. Čokoláda působí luxusně, originálně a přitom velmi elegantně – ideální jako vánoční dárek pro každého, kdo ocení promyšlené chuťové kombinace.
Tahle čokoláda bude krásný dárek samostatně nebo nebo třeba v setu s lahví bourbonu:-)
Na výrobu čokolády jsme použili výběrové kakaové boby z regionu Semuliki Forest v Ugandě, které jsme dlouhé týdny nechali macerovat v bourbonu Jim Beam. Nakonec jsme vyrobili luxusní limitovanou edici 300 tabulek.
Bourbon Jim Beam je klasika z Kentucky, která potěší jak zkušené znalce, tak ty, kteří s bourbonem teprve začínají. Zraje v dubových sudech, díky čemuž získává charakteristické tóny vanilky, karamelu a lehce kouřového dřeva. Na patře je jemný, zaoblený a příjemně hřejivý, s nasládlým dozvukem kukuřice a nádechem koření. Je skvělý samotný, na ledu i jako základ kvalitních koktejlů.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, bourbon.
Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost 2 roky od data výroby.
Nutriční hodnoty:
| Hmotnost suroviny (g) | 100 | |
| Energetická hodnota (kJ) | 2398 | |
| Energetická hodnota (kcal | 575 | |
| Tuky celkové (g) | 43 | |
| Nasycené mastné kyseliny (g) | 26 | |
| Sacharidy využitelné (g) | 35 | |
| Cukry celkové (g) | 30 | |
| Bílkoviny celkové (g) | 8,3 | |
| Sůl (g) | 0 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
| Hmotnost: | 0,05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Míšina čokoláda je česká čokoládová manufaktura, kterou v roce 2015 založila Michaela Dohnálková. Všechny čokolády vyrábíme přímo z kakaových bobů metodou bean to bar, tedy od bobu po tabulku. Sami vybíráme a dovážíme ty nejlepší kakaové boby a šetrně je zpracováváme, abychom zachovali unikátní chuťové tóny kakaových bobů. Respektujeme přírodu, udržitelnost a férové ceny pro farmáře.