Míšina čokoláda Mléčná čokoláda 58,5 % Madagaskar s českými borůvkami
Kód: 43
Detailní popis produktu
Mléčná čokoláda je vyrobena z organických kakaových bobů z Madagaskaru. Tyto boby chutnají po ovoci a my jsme k nim ještě přidaly borůvky z českých lesů. Všechny suroviny meleme několik dní v kamenném mlýně. Díky tomu se všechny chutě krásně propojí a čokoláda získá barvu, chuť i vůni borůvek.
Pozor! U téhle čokolády se nepodaří zatajit, že jste ujídali - fialové jazyky vás prozradí :-)
Tato čokoláda získala v roce 2020 zlatou medaili v prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně. Ve stejném roce získala i 2 hvězdy ve světové gurmánské soutěži Great Taste Awards v Anglii.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sušené borůvky 5%
Obsah kakaové sušiny nejméně 58,5 %
Minimální trvanlivost 1 rok od data výroby.
Nutriční hodnoty:
| Hmotnost suroviny (g) | 100 | |
| Energetická hodnota (kJ) | 2367 | |
| Energetická hodnota (kcal | 569 | |
| Tuky celkové (g) | 41 | |
| Nasycené mastné kyseliny (g) | 25 | |
| Sacharidy využitelné (g) | 39 | |
| Cukry celkové (g) | 35 | |
| Bílkoviny celkové (g) | 7,3 | |
| Sůl (g) | 0,1 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
| Hmotnost: | 0,05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Míšina čokoláda je česká čokoládová manufaktura, kterou v roce 2015 založila Michaela Dohnálková. Všechny čokolády vyrábíme přímo z kakaových bobů metodou bean to bar, tedy od bobu po tabulku. Sami vybíráme a dovážíme ty nejlepší kakaové boby a šetrně je zpracováváme, abychom zachovali unikátní chuťové tóny kakaových bobů. Respektujeme přírodu, udržitelnost a férové ceny pro farmáře.